Sabes que son los Probióticos? Sabes la diferencia entre probióticos y prebióticos? Bueno, hoy te cuento un poco sobre los probióticos para que conozcas sus propiedades y te animes a incluirlos en tus comidas.
Los probióticos son microorganismos vivos (bacterias buenas) que viven naturalmente en nuestro intestino y son necesarios para aportar una buena salud a nuestro cuerpo y sobretodo mejora la salud digestiva e intestinal y aumenta nuestro sistema inmune.
Probióticos = Bacterias Buenas que viven en el intestino
Vs
Prebioticos = Son un tipo de fibra que alimenta y favorecen el desarrollo de las bacterias buenas (probióticos)
Los prebióticos son un tipo de fibra alimentaria que es fermentados por la flora intestinal y sirve como alimento para los Probióticos.
El intestino constituye la parte más extensa y compleja del sistema inmunitario gracias a la flora microbiana o microbiota
Incluir regularmente Alimentos ricos en probióticos te ayudará a mantener una Microbiota sana y por ende tendrás un montón de beneficios para tu Salud. Puedes encontrar probióticos en algunos alimentos y también puedes tomarlos en forma de suplemento en cápsulas o pastillas.
A mayor cantidad de bacterias buenas menor cantidad de las bacterias malas
LA MICROBIOTA está compuesta por muchos billones de microorganismos que pueblan nuestro intestino, la piel, la boca y otras partes del cuerpo. Mantenerla sana es muy importante para mantener funciones esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo y la mente.
Y qué afecta la Microbiota?
Una de las principales causas es el consumo excesivo de antibióticos y otros fármacos. También se altera cuando tenemos una alimentación pobre en alimentos frescos y naturales. El exceso de aditivos y edulcorantes artificiales es otro de los ingredientes que la destruye.
También se ve altera cuando llevamos una vida mental y emocional afectada, por ejemplo exceso de estres, ansiedad, etc.
Una manera de aumentar las bacterias intestinales saludables es comer mas alimentos frescos como verduras y frutas, alimentos ricos en vitamina C, vitamina D y en fibras que sirven para que se nutran y proliferen y por su puesto incluir alimentos ricos en probióticos.
Los Alimentos ricos en probióticos contienen el tipo de bacterias saludables similares a las que tenemos en nuestro organismo
El yogur sin azúcar añadida, el chucrut, el kéfir, la Kombucha,, el miso, el tempeh, vinagre sin pasteurizar y los encurtidos son algunos ejemplos de alimentos probióticos
También entran en esta lista alimentos ricos en inulina como lo son el ajo, los espárragos, la alcachofa, el puerro y la cebolla, la fibra soluble (arroz integral y cereales integrales) y los almidones resistentes que tenemos en las las legumbres, la avena y algunos alimentos preparados, refrigerados para luego calentar como la patata, el boniato y arroz.
Es indispensable el consumo de probióticos cuando la microbiota esta alterada sobretodo tras alguna infección o después de tomar antibióticos
Otro de los beneficios de incluir probióticos es que ayudan a mejorar la absorción de minerales y vitaminas. También pueden ayudar a descomponer y absorber mejor determinados nutrientes, reducir la inflamación, mantener la regularidad intestinal y prevenir o tratar problemas gastrointestinales.
Además ayudan a mejorar problemas emocionales y mentales debido a la conexión que tenemos con el intestino y el cerebro
Por aquí te cuento algunos otros Beneficios de los Probióticos:
- Favorece el sistema inmune, ayudando a prevenir enfermedades
- Ayuda a repoblar la Microbiota intestinal, lo cual fortalece la flora intestina
- Mejora la salud digestiva y Favorece la digestión, reduciendo gases, inflamación y estreñimiento
- Ayudan a combatir bacterias Malas ya que mejoramos la calidad de la Microbiota
- Ayuda a reducir infecciones
- Puede ayudar a reducir problemas de la piel y alergias
Así pues no olvidemos que llevar una vida mas saludable no solo implica comer alimentos mas sanos si no que también implica llevar una vida mas balanceada con todo lo que nos rodea.
Por ultimo mencionar, que si decides tomar suplementos de probióticos es conviene consultar tu medico para que determine si debes consumirlos, sobretodo para las personas que tienen algún problema de salud, toman medicación especifica y en el caso de las mujeres embarazadas, lactantes y los niños.
Espero te ayude esta información para comer con mas conciencia y recuerda que cada alimento que elijas puede llenarte de vida.
Feliz fin de semana;
Si quieres aprender a Comer mas saludable YO puedo ayudarte
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