Damos la bienvenida oficial al Otoño con estas Galletas de avena y manzana. Una deliciosa receta que puedes disfrutar a cualquier hora del día. Las manzanas aportan un delicioso sabor y mas nutrientes a esta receta.
LA MANZANA se caracteriza por su alto contenido en FIBRA, vitamina C y POTASIO
Es rica en FLAVONOIDES aportando efectos Anti-inflamatorios
Guardate la receta porque querras repetir.
Barritas para el ciclo
Ingredientes
- taza de avena yo uso sin gluten
- 1/3 taza de semillas de girasol
- 1/3 taza de semillas de sésamo
- 1/2 taza de almendras trituradas o cualquier fruto seco
- 2 cdas de sirope de dátiles o el edulcorante que uses
- 1 huevo
- 1/3 taza de pasas
- 6 cdas aceite de coco o de oliva o aguacate
Opcional: 1 cda de tahini
Elaboración paso a paso
- En un recipiente grande añadimos los ingredientes secos y mezclamos bien
- En otro añadimos el aceite, el sirope y el tahini mezclamos hasta que todos los ingredientes se integren bien y lo añadimos a los ingredientes secos
- Por ultimo batimos un huevo y lo añadimos a la mezcla anterior y mezclamos bien hasta que se integren bien todos los ingredientes.
- Añadimos la mezcla a un molde rectangular, forrado con papel de horno o pintado con aceite para que no se pegue la mezcla
- Horneamos a 180 grados centigrados por unos 15 -20 minutos o hasta que se doren por encima. recuerda cada horno es distinto, vigila a partir de los 15 minutos para que no se queme.
- Deja enfriar sobre una rejilla, una vez frias corta las barritas del ancho que refieras y cubrelas por un lado con chocolate negro fundido
Se conservan durante 7 días en recipiente bien tapado en la nevera
El chocolate es opcional, igual puedes dejarlas sin chocolate
Para sacar las porciones de las galletas yo uso la cuchara de helados para que las porciones queden parecidas.
Estas galletas también son ricas en fibra y grasa saludable
Ademas estas Galletas de avena y manzana están endulzadas con un poco de sirope de dátiles lo cual es azúcar natural y por lo tanto se comporta en el cuerpo de una mejor manera que el azúcar refinada. Yo lo preparo en casa, aquí puedes ver la receta para que te animes a preparlalo también.
Igualmente puedes añadir el endulzante que mas te guste
Para aprovechar al máximo sus nutrientes de los alimentos recuerda consumir frutas y verduras de temporada, tendrás mas concentración de vitaminas y minerales.
Con que las acompañarías?
Espero disfrutes tanto como nosotras de estas deliciosas Galletas de avena y manzana 🙂
Feliz fin de semana;
Si quieres aprender a Comer mas saludable YO puedo ayudarte,
PD: Si preparas alguna de mis recetas, no olvides etiquetarme en Instagram (#consaboranutricion).
Me encanta conocer tu opinión, comentarios y/o sugerencias 😉
Por aquí mi lista de recomendados Amazon
