Mi primera propuesta para incluir la remolacha en nuestra dieta, es añadirla en los BATIDOS; una opción súper fácil para beneficiarte de todos los nutrientes de esta mágica verdura.
Por aquí te dejo la receta de un nutritivo BATIDO DE REMOLACHA Y FRUTOS ROJOS que nos ayuda a fortalecer el sistema inmunitario y a mejorar el rendimiento físico.
Además de alegrar tu vaso con su color intenso también te brindara un extra de energía, de fibra, de Vitamina C, Folatos, potasio, calcio, hierro y magnesio. En la anterior publicación puedes conocer los BENEFICIOS DE LA REMOLACHA.
BATIDO DE REMOLACHA Y FRUTOS ROJOS
Y para la preparación tan solo tienes que pelar la remolacha, limpiar bien el apio, cortar y poner con el resto de ingredientes en la batidora/licuadora y mezclar unos minutos hasta que consigas la consistencia deseada. Ya va en gustos la textura, si gusta un poco más liquido tan solo añade más agua o leche vegetal según hayas elegido.
Lo ideal es tomarlo sin azúcares añadidos, así te beneficiarás de todos los nutrientes y de los azúcares naturales que te aporta la fruta. Igual si quieres endulzar un poco prueba con poner 1-2 dátiles o una cucharadita de sirope de agave.
Y si no eres muy amante a esta verdura empieza consumiéndola en pequeñas cantidades, recuerda que podemos educar nuestro paladar, igualmente puedes ir probando con diferentes formas de preparación y/o presentación hasta conseguir la que más te agrade.
En Facebook y en Instagram te iré compartiendo más ideas para utilizar la remolacha 😉
Feliz semana,
Quizá te interese mi ultima publicación sobre los Beneficios de la Remolacha.
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