Hoy te traigo estas Barritas energéticas super nutritivas, ideales para cuidar tus hormonas de forma natural. Las semillas son las protagonistas de esta receta ya que aporta los nutrientes que necesitas para cada ciclo.
Ciclo de SEMILLAS, también conocido como (Seed cycling), es un método natural que puede ayudar a regular las hormonas de las mujeres. Se recomienda consumir semillas de lino y calabaza en la fase folicular y las semillas de sésamo y girasol para la fase lútea.
Semillas de sésamo y girasol para la fase lútea.
LAS SEMILLAS se caracteriza por su alto contenido en grasa saludable y minerales
Diversos estudios han demostrado que consumir Semillas frecuentemente en nuestra dieta puede ayudar a balancear las hormonas de forma natural, ya que su alto contenido en grasas saludables es super necesario para que las hormonas funcionen adecuadamente.
Además las semillas tienen propiedades antiinflamatorias
Igualmente puedes reemplazar estas semillas por las semillas de lino y calabaza y así tendrás unas barritas para la fase folicular
Recuerda que cuando tenemos las hormonas + balanceadas nuestro cuerpo se sentirá con mas energía, sin inflamación y por ende desaparece la irritación, y lo mejor de todo es que veras como poco a poco desaparecerán y/o mejoraran los síntomas premenstruales y de la menopausia.
La avena te aportara mucha fibra y te ayudara a sentirte saciada por mas tiempo
Yo las he cubierto con chocolate pero igual es opcional, puedes dejarlas sin o poner solo lineas de chocolate por encima.
Adicional he añadido chocolate negro que nos aportara como el magnesio, antioxidantes, nutrientes que nos ayudan a estimular los niveles de serotonina (hormona de la felicidad) tan necesitada en esta fase donde empezamos a tener bajones de animo.
Elige siempre chocolate negro con mas del 70% de cacao, así tendrás mas nutrientes
Guárdate la receta:
Barritas para el ciclo
Ingredientes
- taza de avena yo uso sin gluten
- 1/3 taza de semillas de girasol
- 1/3 taza de semillas de sésamo
- 1/2 taza de almendras trituradas o cualquier fruto seco
- 2 cdas de sirope de dátiles o el edulcorante que uses
- 1 huevo
- 1/3 taza de pasas
- 6 cdas aceite de coco o de oliva o aguacate
Opcional: 1 cda de tahini
Elaboración paso a paso
- En un recipiente grande añadimos los ingredientes secos y mezclamos bien
- En otro añadimos el aceite, el sirope y el tahini mezclamos hasta que todos los ingredientes se integren bien y lo añadimos a los ingredientes secos
- Por ultimo batimos un huevo y lo añadimos a la mezcla anterior y mezclamos bien hasta que se integren bien todos los ingredientes.
- Añadimos la mezcla a un molde rectangular, forrado con papel de horno o pintado con aceite para que no se pegue la mezcla
- Horneamos a 180 grados centigrados por unos 15 -20 minutos o hasta que se doren por encima. recuerda cada horno es distinto, vigila a partir de los 15 minutos para que no se queme.
- Deja enfriar sobre una rejilla, una vez frias corta las barritas del ancho que refieras y cubrelas por un lado con chocolate negro fundido
Se conservan durante 7 días en recipiente bien tapado en la nevera
El chocolate es opcional, igual puedes dejarlas sin chocolate
Puedes conservar las Barritas energéticas en la nevera durante una semana
Estas Barritas son ideales para calmar antojos, para comer como snack, desayuno o postre y puedes llevarlas donde quieras.
Y mira algunos de los nutrientes que nos aportan las semillas de girasol:
- Vitaminas con propiedades antioxidantes como la vitamina E
- Son ricas en omega 3
- Vitaminas del grupo B
- Minerales como el zinc, potasio, magnesio y selenio
Las semillas de sésamo destacan por su alto contenido en calcio, vitamina B1, magnesio, hierro y zinc. Ademas son ricas en mucilagos que ayudan a reducir el colesterol.
Enriquecemos la receta añadiendo almendras trituradas
Para endulzar he utilizado un poco de sirope de dátiles y pasas.
Espero disfrutes estas deliciosas Barritas para regular tu ciclo 🙂
Feliz fin de semana;
Si quieres aprender a Comer mas saludable YO puedo ayudarte,
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