Hoy te traigo esta GRANOLA con un sabor muy muy cálido y delicioso para disfrutar en estos días fríos de otoño, es rica en grasas saludables y fibra; ademas no lleva azúcar refinado. En realidad encontraras 3 recetas en una y al prepararla veras como el aroma que aporta el PUMPKIN SPICE hace que el sabor de esta GRANOLA sea único 🙂
Una mezcla de especias que además de dar sabor y aroma nos aporta muchas propiedades 🙂
El PUMPKIN SPICE o especias de calabaza son típicas del otoño, se empezó a utilizar desde hace muchos años en la preparación del típico pay calabaza para realzar el sabor de la calabaza. Hay diferentes variantes pero básicamente es una mezcla de canela, nuez moscada, jengibre y clavos de olor y en algunas se incluyen pimienta de hamaica.
Lo mejor de todo es que esta mezcla de especias tan deliciosa la podemos añadir a diferentes preparaciones.
Puedes añadirla al café, al chocolate, a los batidos, a los crepes, los pancakes, muffins, tortas o bizcochos, lattes, a las galletas o a la granola como la receta de hoy.
Recordemos también que las especias son super buenas como medicina natural, a parte de dar sabor y aroma nos aportan un montón de beneficios. En este caso esta mezcla es rica en antioxidantes, vitaminas, minerales y fibra.
Destaca las vitaminas del grupo B, el magnesio, el potasio y el zinc.
Realza sabores mientras te cuidas.
COME SANO 🙂
No dejes de probar esta rica combinación y con esta GRANOLA porque queda deliciosa, tendrás: desayunos y/o meriendas ricas y nutritivas. Por aquí la hemos disfrutado con LECHE DE ALMENDRAS tibia. Igual puedes disfrutarla con yogur, kefir o como toppings de algún batido o comiendola solita…. como a veces hacemos por aquí.
GRANOLA CON SABOR A OTOÑO, ideal para comer en desayunos y meriendas.
Acompaña esta deliciosa GRANOLA con un poco de manzana o pera que están en plena temporada o acompaña con tu fruta favorita. Cuando utilizamos fruta de temporada estamos asegurando comer frutas con mas nutrientes, intenta buscar frutas de temporada, locales y frescas.
Ahora si toma nota:
Granola de otoño
Ingredientes
Ingredientes
- 1 taza de coco deshidratado
- 1 taza almendras
- 1/2 taza avena
- 1/3 taza semillas de girasol
- 1 cdta especias de otoño
- 2 cdas de miel
- 6 cdas de aceite coco
Elaboración paso a paso
- Mezclar todos los ingredientes
- Poner la mezcla sobre una bandeja para horno, extenderla sobre la bandeja y hornear 10-15 minutos a 180 grados centigrados (mezcla un poco cada 5 minutos para que se dore por todos los lados y no se queme)
- Deja enfriar sobre la bandeja y a disfrutar!
- Se conserva en un recipiente hermético durante una semana
Estaba en duda si añadir anacardos/marañones a esta GRANOLA CON SABOR OTOÑO, pero no me he podido resistir…. imposible no sumar a nutrientes; así que con lo ricos que son los hemos incluido y quedan super buenos mezclados con el resto de ingredientes. Igualmente los frutos secos puedes ir variándolos o poner tus favoritos.
El púre de calabaza es opcional, tanto si lo pones como no queda igual de rica.
Ah y si eres fans del chocolate puedes añadir trocitos de chocolate negro.
Me cuenta si te animas a probar esta GRANOLA CON SABOR A OTOÑO, estaré encantada de saber si te ha gustado:)
Que tengas un buen fin de semana;
PD: Si preparas alguna de mis recetas, no olvides etiquetarme en Instagram (#consaboranutricion).
Me encanta conocer tu opinión, comentarios y/o sugerencias 😉
